Сушимания
Доставка еды в Павлодаре
КОРОЛЕНКО 8/3, ТРЦ BATYR MALL - ФУДКОРТ 2 ЭТАЖ. ПРИЕМ ЗАКАЗОВ С 10.00 - 23.00



Главная / Статьи - Павлодар

Специи и приправы в японской кухне

Японская кухня - это не только свежие морепродукты, которые подвергаются совсем незначительной обработке, сохраняя при этом максимум полезных веществ и приобретая неповторимый  традиционный вкус. Это также и специфические приправы и специи, которым при приготовлении блюд в стране Восходящего солнца придается особое значение. Применяемые специи придают японским блюдам приятный вкус, особый аромат, красивый цвет и своеобразную остроту.

Пряности и всевозможные специи – это вещества, в основном растительного происхождения, которые добавляются при приготовлении пищи для придания ей своеобразного аромата и неповторимого вкуса.  Чаще всего специи обладают уникальным вкусом, который может быть горьким, жгучим, острым или пряным.  Многие из них обладают витаминизирующими или бактерицидными свойствами. Чаще других  в качестве приправ к японским блюдам служат горчичный порошок, васаби порошок или же соевый соус.

Горчичный порошок: способ применения
Горчичный порошок — это своеобразная приправа, которая используется в японской кулинарии для приготовления  суши, роллов и других блюд национальной кухни. Для многих наших сограждан он далеко не новинка, потому что используется для приготовления всем известной и давно любимой горчицы.
В семенах растения содержится около 35% жира, из которого приготавливается горчичное масло.  А из получившегося жмыха готовят горчичный порошок путем перетирания. В то же время в Японии еще одна приправа натурального происхождения пользуется заслуженным спросом. Речь идет о васаби – «японском хрене» (экстрема японская). Использование в пищу натертого корня этого растения,  а также его стеблей и листьев, началось еще в далеком 14 веке. Совершенно неправильно называть васаби японской горчицей, потому что это совершенно разные растения, и продукты из них имеют различный вкус и обладают далеко неодинаковыми свойствами.

 

Доставка пиццы, суши, роллов и блюдо Wok г. Павлодар
Режим работы 10.00 до 23.00
Заказы принимаются по тел: 8-776-434-88-88



Условия доставки О компании Партнерство Рекламодателям Вакансии Политика конфиденциальности Кейтеринг Статьи

Доставка роллов в вашем городе!

Мы работаем, чтобы сделать вашу жизнь вкуснее!

Компания «Sushi Mania» славится своей качественной и очень вкусной едой!
В меню вас ждет широкий выбор пиццы, суши, роллов, и блюд ВОК.

Вне зависимости от того, что вы закажете, мы будем рады подарить Вам кусочек своего мнения о настоящем качественном сервисе доставки суши, роллов, пиццы, фаст-фуда.

Доставка пиццы в вашем городе!

Все блюда  начинают готовить исключительно после оформления Вашего заказа, что гарантирует неизменно высокое качество каждого заказа. Для приготовления суши, роллов, пиццы мы используем только качественные ингредиенты от проверенных поставщиков и производителей.

Доставка wok-блюд в вашем городе!

Вы быстро и удобно сможете заказать суши, роллы или пиццу с доставкой на дом в Усть-Каменогорске, Павлодаре и Риддере, с помощью меню нашего сайта либо позвонив по телефонам нашей доставки. Наши операторы с удовольствием проконсультируют Вас по нашему меню, текущим акциям и условиям доставки и оплаты.



© 2017 Сушимания. Все права защищены. г.Усть-Каменогорск г.Павлодар г.Риддер

Производство-Сайтов